タグ:ロール白菜

【手軽なレンチンでシャウエッセンと濃厚チーズのおいしいコラボを楽しもう♪に参加中】レシピブログさんのモニター「シャウエッセン チェダー&カマンベール」を頂きました。レンチンすると濃厚チーズがとろ~りととろけだして贅沢な味わい♪もともとシャウエッセンフ ... 続きを読む
【手軽なレンチンでシャウエッセンと濃厚チーズのおいしいコラボを楽しもう♪に参加中】


レシピブログさんのモニター「シャウエッセン チェダー&カマンベール」を頂きました。

レンチンすると濃厚チーズがとろ~りととろけだして贅沢な味わい♪

もともとシャウエッセンファンとしてはたまりません!!

レンチンでお手軽に調理できるとまた嬉しいですね♪


ではレンチンでできるお料理です。




☘シャウエッセンでロール白菜☘


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icon_162830_32 Recipe 2人分


白菜  6枚
シャウエッセン チェダー&カマンベール  6本
人参(花形にくりぬき)  適量

水  200cc
コンソメ顆粒  小さじ1
しょうゆ  小さじ1/2


①白菜は洗って、根本の汚れている部分はカットする。
耐熱容器にいれてふんわりラップする。
レンジ600w4分加熱する。(3枚づつ2回しました)

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②ラップをとり冷ましておく。

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③シャウエッセンを置き、くるくると巻いていく。
途中両端を真ん中に向けて折り再度くるくると巻く。


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④耐熱容器に水、コンソメ顆粒、醤油をいれる。
全体を混ぜ、③のロール白菜を巻き終わりを下にしておく。
人参も一緒に入れる。

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⑤ふんわりラップをし、レンジ600w7~8分かけてできあがり。







finger-icon05_r1_c2ここがPoint!!

※白菜のレンチンは白い部分が半透明になるくらが目安です。
※人参のほかにきのこや玉ねぎ、ベーコンなどを一緒にいれてもOK



お手軽にレンチンでロールキャベツならぬロール白菜。

中身はシャウエッセンだし、白菜は一旦火を通しているので

短時間で調理できます。

チーズがとろり、食感もばっちりシャウエッセンです♪





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最近は雨は降らないけれど、すっきり晴れないですね。週末3連休、いいお天気だといいのだけどー。珍しく、ちょこちょこお出かけします。お正月、帰省した時に、丸ごと白菜をどーんともらいました。でかくて、なかなか減りません(笑)なので、ロールキャベツならぬロール ... 続きを読む
最近は雨は降らないけれど、すっきり晴れないですね。

週末3連休、いいお天気だといいのだけどー。

珍しく、ちょこちょこお出かけします。


お正月、帰省した時に、丸ごと白菜をどーんともらいました。

でかくて、なかなか減りません(笑)

なので、ロールキャベツならぬロール白菜を作りました。



お餅入りロール白菜






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icon_162830_32 Recipe 2~3人分


白菜  5~6枚

◎鶏ひき肉  200g
◎絹豆腐   150g
◎おろし生姜(チューブ使用)  10cm
◎塩こしょう   適量
◎卵  1/2個
◎玉ねぎ  1/4個

◎ネギの小口切り  大匙2

餅  5cm長さくらいのもの個数分

◆水 600cc
◆コンソメ顆粒   大匙1
◆醤油  大匙1
◆みりん   小さじ1


①白菜は、洗ってラップでふんわり包む。500w5分程度レンチンする。
白菜の白い部分が透明になるくらいまで。

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②絹豆腐は、キッチンペーパーで包み重しをのせてしばらく置いておく。

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③ボウルに◎の材料を入れて、よく混ぜ合わせる。


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④白菜をキッチンペーパーで水分をとる。


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⑤白菜を縦におき、③のタネを置き、さらに餅を置く。
手前からくるくると巻いていき、最後はつまようじで止める。


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⑥鍋に◆の材料をいれて煮立たせる。


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⑦火を弱め、⑤のロール白菜を並べて入れる。再度沸騰したら、中火にする。


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⑧中火でフタをして15~20分ほど煮込む。








finger-icon05_r1_c2ここがPoint!!


※お餅は市販のスティック状のお餅を使用しました。普通のサイズの場合はスティック状に
カットして使用してください。

※煮込みは、ル・クルーゼのお鍋で沸騰してから、中火にし15分ほど煮込んで
あとは、火を止めてそのまま放置。1晩寝かせてから翌日に温めて食べています。

※味付けは薄めです。お好みの濃さで調整してください。



キャベツとはまた違った感じの白菜。

キャベツよりあっさりしてるのかも。

スープは和風コンソメ。

中身はお豆腐+鶏肉のヘルシー素材で。




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中には、お餅を入れてます。

我が家は、年中お餅がある家なので、

お正月で余ったお餅・・ではないけれど(笑)

お餅のとろ~んと感がたまりません


あっさりだけど、お餅でなかなかのボリュームとなりました。






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楽しい週末をお過ごしくださいね~






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