タグ:上州和牛

【ぐんまクッキングアンバサダーとして活動中!】5月から約10ケ月間、群馬県産の食材を使ったお料理を毎月発信!今月9月の食材は上州和牛とトマトジュース上州和牛肩ローススライス500g群馬県産トマトジュースがドーンと到着今回は、上州和牛肩ローススライスでスタミ ... 続きを読む

【ぐんまクッキングアンバサダーとして活動中!】


5月から約10ケ月間、群馬県産の食材を使ったお料理を毎月発信!

今月9月の食材は


上州和牛とトマトジュース



上州和牛肩ローススライス500g

群馬県産トマトジュースがドーンと到着


今回は、上州和牛肩ローススライスでスタミナ炒め!!




☘上州和牛とキャベツのスタミナ炒め☘




cooking20190920b




icon_162830_32 Recipe 2人分


上州和牛肩ロース  300g
キャベツ  5枚

ごま油  大匙1
おろしにんにく(チューブ使用)  大匙1~
鶏ガラスープの素  大匙1
水  100cc

①牛肉は食べやすい大きさに切る。キャベツは芯をとり、大きめにザクザク切る。

②フライパンにこめ油を熱し、牛肉を入れ炒める。
色が変わりだしたら、おろしにんにくを入れてさらに炒める。

010a012a


③キャベツをいれ、さらに炒める。

④鶏ガラスープの素、水を入れ、キャベツがしんなりするまで炒め煮してできあがり。


013a






finger-icon05_r1_c2ここがPoint!!

※おろしにんにくはお好みで調整してください。



見て見てーーーー!(笑)

このきれいなお肉!!

おまけに薄切りじゃなく、厚さもあってびっくり。

とろける美味しさ♡





cooking20190920a



なので。

シンプルに味わいたいと思って。

超贅沢な野菜炒めw

こんなにも違うものなのか・・・

脂っぽいわけでもなく。

さらっと食べれるけど味わいもあり。

ペロッと完食!







cooking20190920c















レシピブログに参加中♪




ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます。

読者登録お待ちしています!




















Nadia|☆ayaka☆