タグ:作り置きおかず

この間の週末、ようやく薄手の布団を出しました(笑)寝るときは全然大丈夫なんですが、朝方、寒くなるー。ほんとに寒くなるまでは、この布団でwしかし、今年ももうあと2ケ月半。ほんと早すぎて、ついていけません・・・そろそろ、大掃除やら、年賀状やらって話がでてくる ... 続きを読む
この間の週末、ようやく薄手の布団を出しました(笑)

寝るときは全然大丈夫なんですが、朝方、寒くなるー。

ほんとに寒くなるまでは、この布団でw

しかし、今年ももうあと2ケ月半。

ほんと早すぎて、ついていけません・・・

そろそろ、大掃除やら、年賀状やらって話がでてくるんでしょうねー。

怖い、怖い(笑)




さて、今週の作り置きおかずです。





cooking20181014b



れんこんの洋風きんぴら

鶏むね肉のカレーピカタ

いんげんの胡麻和え


小春ちゃんの白いきんぴらを作ろうと思ったら、

ごぼうがなかったことに気づく。

なので、ごぼうなしバージョンw

鶏むね肉が中途半端に残ったのでピカタに。

下衣にカレー粉を混ぜてあります。





cooking20181014c



玉こんにゃく

さつまいものポテサラ

薄揚げと舞茸の黒酢炒め


玉こんにゃくはoisixさんのもので、山形だったかのもの。

しっかり味付けして染みています。

ポテサラをさつまいもで。

きゅうりと人参、ポークビッツを小さな角切りにして入れてます。

ほんのり甘いポテサラです。





cooking20181014d



エビフライ(夕飯用)

卵焼き(お弁当用)

皮をむいた栗


エビフライ、あとは揚げるだけ(笑)

ネットで注文してた栗、「ぽろたん」

渋皮までキレイにぽろっと剥けます。

のはずが。。。まだ慣れていなかったのでめっちゃ簡単に

ぽろっとはむけなかったけど(笑)

普通の栗よりはるかに簡単に皮がむけました。

今週、どこかで栗ご飯ですね♪





cooking20181014e




実家に発送用の作り置きおかず。

今回、発送までの時間との闘い(笑)

1時間ちょいで6品。

もうちょい、作れたらなー。

これまたある程度冷ましてパック。

作ってすぐに、トレーに入れて広げて冷まして。

なんとかギリギリで集荷に間に合い、クール便で発送しましたー。







☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;














レシピブログに参加中♪




ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます。

読者登録お待ちしています!

















Nadia|☆ayaka☆






今日は雨の予報。一雨ごとに、気温も下がっていくみたいです。。秋~冬への変化。気温差も激しいので、皆さま、くれぐれも気をつけてくださいね。   もう水曜日だけど、今週の作り置きおかず。卵マカロニサラダ魚河岸揚げと玉ねぎの煮物万願寺唐辛子とじゃこのポン ... 続きを読む
今日は雨の予報。

一雨ごとに、気温も下がっていくみたいです。。

秋~冬への変化。

気温差も激しいので、皆さま、くれぐれも気をつけてくださいね。






もう水曜日だけど、今週の作り置きおかず。




cooking20181008b




卵マカロニサラダ

魚河岸揚げと玉ねぎの煮物

万願寺唐辛子とじゃこのポン酢炒め

茹でたスナップエンドウ




cooking20181008c



肉団子

仙台麩入り肉じゃが

牛肉の味噌煮込み






cooking20181008d



キャベツの浅漬け

卵焼き(お弁当用)

人参の豚肉巻き(お弁当用)

紫キャベツの甘酢漬け





☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;


9月の終わりにネイルに行ってきました。

ハロウィンネイルにしたいところだけどー

ちょっとおとなしめの秋ネイルに。

白っぽく見える人差し指は、薄いパープル。

他はピンクベージュっぽいカラーで。

薬指と親指には小花が描かれてます。

秋らしく、お上品な感じです。

なかなかのお気に入り




nail201810













レシピブログに参加中♪




ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます。

読者登録お待ちしています!

















Nadia|☆ayaka☆






3連休終了。今月は仕事の方も監査やら、会議やらあってバタバタしそう。突発仕事が多いから、前倒しで仕事しなきゃー。さて、免許更新もいつ、行こう・・先週アップできてなかった、お弁当。10月になってるけど、9月最終週のお弁当です。9/25~9/28。今週も元気におにぎ ... 続きを読む

3連休終了。

今月は仕事の方も監査やら、会議やらあってバタバタしそう。

突発仕事が多いから、前倒しで仕事しなきゃー。

さて、免許更新もいつ、行こう・・



先週アップできてなかった、お弁当。

10月になってるけど、9月最終週のお弁当です。

9/25~9/28。





obento20180925a



今週も元気におにぎり弁当♪

1人分弁当だと、この方が楽ちん。

定番のから揚げとか、卵焼きとか。

浅漬けに金時豆。





obento20180926



お豆腐そぼろに、けずりかまぼこ。

下のご飯は玄米です。

焼き鮭、れんこんきんぴら。




obento20180927



おにぎり弁当。

oisixの枝豆ナゲット、鮭の西京漬け。

くんたま。おつまみでよく売ってるやつ。

小さめの卵だからちょうどいい。

さつまいものレモン煮とか。

ちょっと最後のデザート感覚。





obento20180928



鶏の照り焼きのっけ弁。

照り焼きのタレをご飯にも染み込ませています。

これだけで満足できるから、他のおかずは野菜中心で。

白いまあるいのは、チーズInのかまぼこ










レシピブログに参加中♪




ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます。

読者登録お待ちしています!

















Nadia|☆ayaka☆






3連休、あっという間に終わっちゃいそうです。毎週のように台風がやってきて。今回はそんなにひどくなく、多少の強風で去っていきました。ただ、姪っ子ともちんの運動会は土曜日から日曜日に延期となり、日曜日に行ってまいりました!そのお話はまた今度。今日は、先週アップ ... 続きを読む
3連休、あっという間に終わっちゃいそうです。

毎週のように台風がやってきて。

今回はそんなにひどくなく、多少の強風で去っていきました。

ただ、姪っ子ともちんの運動会は土曜日から日曜日に延期となり、

日曜日に行ってまいりました!

そのお話はまた今度。


今日は、先週アップできなかった作り置きおかずと

今週、実家に持っていった作り置きおかずです。





cooking20181001b



ちくわとキャベツの煮物

こんにゃくのピリ辛煮

トマトソース

かぶの甘酢漬け

うずらの卵 ハロウィン仕様


トマトソースは、焼いた塩さばにかけました。

トマトソースだけでも先に作っておくと楽ちん。

うずらの卵は、紫キャベツの甘酢漬けの液に漬けたもの。






cooking20181001c




ローストビーフ

豚肉の西京味噌漬け

鮭のポン酢漬け


鮭のポン酢漬け、ポン酢+みりんの液に漬けてます。

あとは焼くだけ。

ローストビーフは焼いて保温調理。




cooking20181006



こちらは、実家用の作り置きおかず。

持ち運びに、cottaさんのフリーザーバッグSを使用しています。

大きさもちょうどいいし、お値段が安い!





今週も元気に頑張りましょう!








レシピブログに参加中♪




ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます。

読者登録お待ちしています!

















Nadia|☆ayaka☆






朝晩、涼しくなってきました。昨日の夕方は、風が少し冷たかったなーと。もうすぐ10月。やっぱり秋ですね~。お盆くらいから、いろんなことがありすぎてあっという間に9月も終わっちゃいます。台風が来ませんように・・・さて、今週の作り置きおかずです。なんだかバタバ ... 続きを読む
朝晩、涼しくなってきました。

昨日の夕方は、風が少し冷たかったなーと。

もうすぐ10月。

やっぱり秋ですね~。

お盆くらいから、いろんなことがありすぎて

あっという間に9月も終わっちゃいます。

台風が来ませんように・・・



さて、今週の作り置きおかずです。

なんだかバタバタしていて(宿題に追われて)

少し少なめ?!






cooking20180925b




大好きなれんこんが安くて嬉しいー。

梨が大量にあるので、白菜と一緒にコールスロー。

ちょっとハマってる、ツナとお豆腐のそぼろ。

ヘルシーでお弁当にも最適!






cooking20180925c



いつもの、大豆&じゃこ。

さつまいもも美味しい季節。

さつまいものスイーツも作りたいな。

=太る

ペンネは他で使ったときに多めに一緒に茹でてお弁当に。





cooking20180925d



こちらは実家の作り置きおかず。

豚肉1パック買って、何品作れるかみたいな(笑)

味を変え、形状を変え。

それもそれでなんだか作るのも楽しくなってみたり。

ツナやお豆腐、1つのお料理に使い切るんじゃなく

少し残して別のお料理に。

実家ではいろいろ制限もでてくるので

そこをいかにしてクリアしつつ料理するか課題ですー。








レシピブログに参加中♪




ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます。

読者登録お待ちしています!

















Nadia|☆ayaka☆






9月も3週目スタートです。3連休が2週続くし、あっという間に9月も終わっちゃいそう。いろんなことがバタバタしているのでなんだか余計に慌ただしいのですが・・・楽しいことも探さなきゃなーと。とりあえず、宿題を終えることにします・・・.。゚+.(・∀・)゚+.゚さて、今週 ... 続きを読む
9月も3週目スタートです。

3連休が2週続くし、あっという間に9月も終わっちゃいそう。

いろんなことがバタバタしているのでなんだか

余計に慌ただしいのですが・・・

楽しいことも探さなきゃなーと。

とりあえず、宿題を終えることにします・・・

.。゚+.(・∀・)゚+.゚



さて、今週の作り置きおかずです。




cooking20180909b



厚揚げの南蛮漬け

パスタ瓜とハムの酢の物

切干大根の煮物


南蛮漬けが食べたくなって、鶏肉でも魚でもなし。

ヘルシーに厚揚げに。

カリッとするまで焼くと美味しいですね。

初めて、パスタ瓜をoisixで購入。

そうめんかぼちゃとも言うのかな。

茹でると面白いように繊維がほぐれてパスタのように。

今回は酢の物にしてみました。

シャキシャキ食感が楽しめそう。





cooking20180909c




野菜の浅漬け

焼きとうもろこし

高野豆腐の煮物



そろそろ、とうもろこしも終わりに近づいてきてるのかなー。

なくなる前に購入!

レンチンして茹でてから、甘辛だれを照り付けて焼きとうもろこしに。

屋台で売ってるあの匂いが家中に~(笑)





cooking20180909d




コロッケの下準備

レモン香る鶏ハム

卵焼き(お弁当用)

お弁当用鶏ささみの下ごしらえ



ほんと久しぶりにコロッケを作りました。

ちょうど残っていた牛肉のしぐれ煮を入れて。

夕飯前に衣をつけて揚げるだけ。

これまた久々に作った鶏ハム。

香りソルトレモンペパーミックスで味付けしています。






cooking20180909e




レンチン1分!金時豆の甘煮

紫キャベツの甘酢漬け


夕飯にも食べますが、お弁当の彩りにも欠かせないおかずです。



今週も元気に頑張りましょう!








レシピブログに参加中♪




ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます。

読者登録お待ちしています!

















Nadia|☆ayaka☆






とうとう9月になりました。ほんと、早い、早い!だけど、まだ暑い・・・また台風も来てるし。どうぞ、お気をつけくださいね。私のぎっくり腰もかなり良くなりました。まだ、長時間同じ体制はキツイけど。しばらく座ったあとに立つ瞬間とか。悪化しないように気をつけま ... 続きを読む
とうとう9月になりました。

ほんと、早い、早い!

だけど、まだ暑い・・・

また台風も来てるし。

どうぞ、お気をつけくださいね。

私のぎっくり腰もかなり良くなりました。

まだ、長時間同じ体制はキツイけど。

しばらく座ったあとに立つ瞬間とか。

悪化しないように気をつけますー。




さて、今週の作り置きおかずです。






cooking20180902b



野菜の浅漬け(きゅうり・れんこん・人参・キャベツ・ラディッシュ)

レンチンかぼちゃと枝豆の黒酢あえ

れんこんとサラダチキンの胡麻マヨあえ

茄子とピーマンの甘辛炒め



きゅうり、高ーーいーー!

新れんこんが出始めましたねー。

秋の食材、味覚も楽しまなきゃ!






cooking20180902c





仙台麩ときゅうりの酢の物

ミニトマトとチーズの塩こんぶあえ

卵焼き(お弁当用)

ゆで卵(半熟)の麺つゆ漬け


きゅうり、高いのでそれぞれのお料理にちょっとづつ。







cooking20180902d





豚肉の西京味噌漬け

サーモンの西京味噌漬け

お弁当用肉巻き(おくら・ヤングコーン)


ぜーんぶ、あとは焼くだけ(笑)








☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;



土曜日に雨の心配しつつ、ネイルへ。

がっつり秋ネイルにはちょっと早いかなーと思って。

キレイなピンク系。

ちょっと渋めのピンク。

いつかちゃんが、なんだかんだといろいろある私に

私にとってのラッキーカラーのピンク色で

かわいらしいお花を作ってくれました。

真ん中、パールでかわいらしい



nail20180901




今週も元気に頑張りましょう!







レシピブログに参加中♪




ブログが更新されるとLINEでお知らせが届きます。

読者登録お待ちしています!

















Nadia|☆ayaka☆