タグ:目玉焼き

おととい、家の木のテーブルの角で左足の薬指を思い切りぶつけました・・あれって、やった瞬間、痛みを誰にもぶつけられず。どうやっても自分が悪い。しばらく、動けない痛さ。その後、まあ大丈夫かなと思ってたんだけど、何気に痛みが残ってるし。改めて見てみたら、内 ... 続きを読む
おととい、家の木のテーブルの角で左足の薬指を思い切りぶつけました・・

あれって、やった瞬間、痛みを誰にもぶつけられず。

どうやっても自分が悪い。

しばらく、動けない痛さ。

その後、まあ大丈夫かなと思ってたんだけど、

何気に痛みが残ってるし。

改めて見てみたら、内出血して指先が青くなってましたー。

。゚(゚´Д`゚)゜。ウァァァン

そこにあったテーブルが悪い。

いや、自分が悪い。。

靴、履いたら痛いわー。

皆さまもどうぞお気をつけくださいませ。




さて、先週のお弁当です。

2/13~2/16までにお弁当。

1日休みで3日間のお弁当です。






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定番の肉巻き弁当。

豚肉や牛肉で巻いたり、中身はいんげん、人参、キャベツ、いも。

味付けもお手軽に焼肉のたれや甘辛く味付け。

カットすると、断面もキレイだから、お弁当も華やかに。

こうやって、ご飯にもたれかけるように詰めると、

ご飯にも味がついて嬉しかったりします





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レンチンで簡単に回鍋肉風。

おっじぃの大好物な目玉焼きの甘酢煮。

卵料理にひと手間あるときは、メインのおかずは作り置きか

簡単にレンチンできるものに。

朝からフライパンや鍋をいくつも並べることはしないようにしています。

さつまいもも前日にレンチンして、イタリアンハーブミックスソルトを

振って、密着ラップしておきました。





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やっぱり、から揚げ弁当ははずせない!

お弁当に入れるときは、お手軽に市販のから揚げの素を使ってます。

レモン汁、別添えで。

卵もたまに、おつまみ用の燻製たまごを買ってみたり。

小さくてお弁当に詰めやすいんです(^^;

実は、これ新しいお弁当箱。

スクエア型にくりぬきタイプのものです。

容量は500mlでちょうどいい感じ。

ちょっと見えないけど、フタに少し模様があります。





お弁当に!目玉焼きの甘酢煮

お弁当に!目玉焼きの甘酢煮

by ☆ayaka☆

調理時間:15分
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目玉焼きを甘酢で味付けしました。お弁当のおかずに最高です!

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ドライクランベリー入りキャロットラペ

ドライクランベリー入りキャロットラペ

by ☆ayaka☆

調理時間:15分
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普通のキャロットラペにりんごとドライクランベリーが入っています。干しブドウが苦手ならぜひ、クランベリーで挑戦してみてください♪

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Nadia|☆ayaka☆






11月もあっという間に15日、半分過ぎたし。。年内の週末にできることは限られてきたしなー。週末ごとに断捨離しなきゃ。ゴミは早めにださないと。会社の忘年会の話が出始めて、もうそんな時期かー。今週末は、年末年始並みの寒さになるらしい。やっぱり冬なんだなー。で ... 続きを読む
11月もあっという間に15日、半分過ぎたし。。

年内の週末にできることは限られてきたしなー。

週末ごとに断捨離しなきゃ。

ゴミは早めにださないと。

会社の忘年会の話が出始めて、もうそんな時期かー。

今週末は、年末年始並みの寒さになるらしい。

やっぱり冬なんだなー。

でも、ダウンジャケットやブーツを履くタイミングがまだ不明。

なーんて話をしてみたり。


その前におっじぃのお誕生日ケーキ、考えなきゃだわ



さて、本日はお弁当。

10/30~11/2までのお弁当です。
(まだ10月のがあった・・・)






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鶏ささみの西京漬け。

漬けだれに3日くらい漬けて焼いただけ。

なかなかちょうどいい漬かり具合で、お弁当にもぴったり。

あとは目玉焼きの甘酢煮とか春雨サラダとか。







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自家製冷食のひれカツ。

のっけ弁当にして、キャベツと味噌だれ。

味噌カツ丼風(笑)

きんぴらごぼうに小松菜の煮物。

卵焼きに赤ウィンナー。

なんか、スーパーに売ってそうなおかずの組み合わせw






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この日ものっけ丼。

牛肉と舞茸のすき煮をご飯にのっけたら牛丼風。

あとは、漬物系を入れて。

白いご飯より味のついたご飯が好きなので、のっけ弁最高

おまけに作るのもあっという間。

ちなみにこの時のおっじぃのお弁当はメインおかずとして入り、

のっけ弁にはなりません。

おっじぃのお弁当箱、できないんだよねー。のっけ弁。

自分のお弁当ののっけ弁はまだまだ続きそうです





お弁当に!目玉焼きの甘酢煮

お弁当に!目玉焼きの甘酢煮

by ☆ayaka☆

調理時間:15分
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目玉焼きを甘酢で味付けしました。お弁当のおかずに最高です!

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