タグ:米粉

昨日は、有給休暇。いろいろ用事を済ませておうち時間。少しだけ、外出しましたが、湿気にやられるーそして、雨が降らないかとドキドキしながら洗濯物を干す(笑)幸い、風も少し吹いていたので、無事に洗濯物も乾きましたwさて、今日はGW中に焼いたパン。とりあえず記 ... 続きを読む
昨日は、有給休暇。

いろいろ用事を済ませておうち時間。

少しだけ、外出しましたが、湿気にやられるー

そして、雨が降らないかとドキドキしながら洗濯物を干す(笑)

幸い、風も少し吹いていたので、無事に洗濯物も乾きましたw



さて、今日はGW中に焼いたパン。

とりあえず記録しておきたいのでおつきあいくださいませ💦


GW中に予約していたパン教室も緊急事態宣言のために休校となり、

じゃあ、おうちでパン焼きしよーってことで。


「米粉のベーコンチーズクッペ」

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                


bread20210508a



生地に強力粉と米粉が入ってます。

焼き上がり、周りはカリッと、中はもっちり食感。

あ、そして生地に黒ごまのはずが、黒ごまがない!!

買い置きもなく、あっさり、白ごまでもいっかとw

なのでわかりにくいですが、白ごまはいってます。




bread20210508d


そして、中には、ブロックベーコンとチェダーチーズ

さらに焼くときに、とろけるチーズ

のはずが、これまたとろけるチーズがない!

冷凍してあると思ってたら、なかった💦

で、これまた運よく思い出したのが

ラクレットチーズがあったので

それを刻んでのせました(笑)

このチーズの噴火具合、羽根がたまらーん!



bread20210508c



ってことで、焼きたても最高に美味しく

ペロッと食べちゃいました♪



bread20210508b














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やーーーーっと金曜日!今週は長かったー。その割に仕事も片付いておらず。ここにきてまた拍車がかかる。みたいな。でもって2月も終わり。ドタバタのまま、3月に突入しそうです。さて、今日はスイーツ!2種類の米粉のフィナンシェを作りました。🍓いちごとかぼちゃのフ ... 続きを読む
やーーーーっと金曜日!

今週は長かったー。

その割に仕事も片付いておらず。

ここにきてまた拍車がかかる。みたいな。

でもって2月も終わり。

ドタバタのまま、3月に突入しそうです。


さて、今日はスイーツ!

2種類の米粉のフィナンシェを作りました。



🍓いちごとかぼちゃのフィナンシェ🍓




sweets20200105e




写真付きレシピはこちら↓↓↓







ノルディックウェアのメープルの型を使って焼いています。

重量感のあるしっかりとした型。

ちょっと大きいのでびっくりしちゃうかも。

お持ちのオーブンの天板の大きさを確認してからのご購入をw



sweets20200105b



それぞれの中にちょこっと具材も入ってます。

いちご×ココナッツロング

かぼちゃ×メープルチップ



sweets20200105c



この型、メープルだけど

もみじまんじゅうも作れるんじゃ?!(笑)




sweets20200105d





ラッピングは1個づつ個装して

箱に入れちゃえば、お店仕様!

に見えちゃいますよ( *´艸`)



sweets20200105a





写真付きラッピングはこちら↓↓↓














今回は、下記3商品の商品コンテンツのお仕事をさせていただきました。



◎ノルディックウェア メープルリーフパン


◎cotta ココナッツロング200g

◎cotta メープルチップ(フィールメープル)200g  


それぞれの写真、使い心地、レシピあたりを書いてます。



































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