【パン教室】セーグル・カマン 2019年10月03日 月初、とりあえず毎日何か事件が起きてバタバタ仕事しております(笑)おかげであっという間に時間が過ぎてびっくり。いいんだか悪いんだか・・・(;^ω^)早く今週が終わってほしいなあーと。今月、来月といろいろイベントごとがぼちぼちあるので。そのうち、忘年会が~って ... 続きを読む
【ケーキ教室】プティ・フール・セック 2019年08月08日 あと2日!!(笑)待ち遠しいけど、台風が・・・このままだと、がっつり帰る日とぶつかりそう。まあ、その時はとその時、仕方ない(笑)そろそろ準備もしないとな。今日は午後半休なので、いろいろやれること、やろー。さて、先週行ってきたケーキ教室のお話。パンは行ってる ... 続きを読む
【パン教室】枝豆チェダーとパインショコラ 2019年07月26日 今週も終わりーw梅雨明けしそうでしないし。それでも夏。あまりに気温差の激しさで会社で風邪、大流行中。喉の痛みから発熱らしい。私は発熱はないけど、半端ない喉の痛み。それに伴って咳。やっぱり夜の咳がつらいー。取敢えず、市販の薬で様子見です。皆様もどうぞお気を ... 続きを読む
【パン教室】ウィンナードッグパイ 2019年07月05日 やーーーーっと金曜日!頭フル回転の1週間。疲れたーーーーってとこだけど。意外と元気だったりします(笑)今日は午後からずーーーっと面接。こっちの方が疲れそうデス。ま、今日1日、頑張ります!(`・ω・´)ゞさて。先週パン教室に行ってきました。今回のパンも成型が面 ... 続きを読む
【パン教室】モッツアレラとベーコンのパン・ド・ミ 2019年05月16日 5月もあっという間に半分が終わりました。あっという間に、梅雨が来て夏がやってきそうですさて、ちょっと前のGW中、パン教室に行ってきました。今回のパンはこちら🌷モッツアレラとベーコンのパン・ド・ミ🌷生地のオレンジ部分はトマトピューレが練りこまれています。 ... 続きを読む
【ケーキ教室】濃厚抹茶のテリーヌ&ほうじ茶プリン 2019年05月10日 GW中、気分転換も兼ねて、引っ越しして初の教室へ。偶然にも6年前に通っていたスタジオと同じエリア。知っている先生も残っていて、気楽!この日はパンとケーキのダブル受講をしてきました。両方とも人気メニューを受講。まずは、ケーキから。濃厚抹茶のテリーヌとほうじ ... 続きを読む
【ケーキ教室】5種のアソートタルトレット 2019年04月05日 引っ越し作業もいよいよ佳境。来週火曜日が引っ越しです。前日、月曜日までがっつり仕事ですけど。頑張りますー。ちょっと前に久しぶりにケーキ教室へ。シーズンケーキなので今だけってことで。1つの生地から5種類のタルトレットを作ります。材料をそろえるのがちょっ ... 続きを読む